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开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。( )
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最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的
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经以下途径给药时,所需剂量最大的是(
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可食部的数值表示( )g食物中可以食
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胆汁是由胆囊分泌的。( )
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低乳糖奶的生产,可以采用乳糖发酵法,也可
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4CS营销理论不包括( )。A、调研
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餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品
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食物在一般加工烹调过程中主要发生脂溶性维