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发酵工程（生物技术）

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Monod方程应用 ()

  • A、测定微生物对不同底物的亲和力大小（Ks值）
  • B、实验确定适于微生物生长的最佳底物
  • C、比较不同底物发酵最终残留的大小
  • D、比较不同微生物对同一底物的竞争优势，确定连续培养的稀释率
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