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蛋白质工程原理（生物技术）
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生物技术期末复习
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蛋白质工程原理（生物技术）
下列哪一项不是蛋白质的性质之一？（章节：第五章 难度：2)
A、、处于等电点时溶解度最小
B、加入少量中性盐溶解度增加
C、变性蛋白质溶解度增加
D、有紫外吸收特性
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