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发酵工程(生物技术)

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关于亚硫酸盐氧化法测定KLa描述错误的( )

  • A、氧溶解速度与亚硫酸盐浓度无关,且反应速度快,不需特殊仪器
  • B、比极谱法更准确
  • C、只能评价发酵罐的传氧性能,且工作容积在4-80L以内才较准确可靠
  • D、不能对发酵过程实测,∵Na2SO3对微生物生长有影响,且发酵液的性质影响氧的传递
正确答案:B
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