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发酵工程(生物技术)
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发酵工程(生物技术)
论述培养基连续灭菌的缺点。
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发酵温度控制方法不包括( )A、二阶段
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发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生
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发酵过程中释放出来的引起温度变化的净热量
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发酵染菌:
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下列表示以浓度差为推动力的体积溶氧系数的
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控制溶解氧描述正确的是( )A、补糖使
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初级代谢产物发酵过程的代谢调控方法(
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下列有关灭菌的描述不正确的是( )A、某
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常用工业微生物可分为( )四大类
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罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是
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发酵液泡沫消泡的基本方法。
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接种针、试管口化学试剂灭菌法。
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典型的发酵过程包括以下哪几个基本组成部分
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连续灭菌的基本设备有配料罐、泵、加热塔、
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溶解氧的测定方法有化学法、极谱法、复膜氧
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下列( )是从生物化学角度阐述发酵的。A
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下列属于基因的直接进化( )A、自然选育
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():是根据微生物生理特点,设计一种选择
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压缩空气冷却除去油和水后,空气的相对湿度
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空气过滤除菌不彻底的原因( )A、改用无