小李是一名25岁的上班族，最近他总是感到疲惫、肌肉无力，并且频繁出现手脚抽筋的情况。他的饮食习惯不太规律，经常吃外卖和快餐，很少摄入新鲜的蔬菜水果。医生怀疑他可能存在矿物质缺乏的问题。