简述营养不良的三级诊断分别是什么？

简述营养不良的三级诊断适用对象、实施时机与实施人员。

假设使用NRS 2002进行营养筛查，得分在什么范围内提示患者有营养风险？

在营养评估阶段，需要收集哪些方面的信息？

一位患者经过营养评估，发现体重在一个月内下降了5％，血清白蛋白为30g/L。请分析该患者的营养状况。