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正高085面审答辩营养与食品卫生

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某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。

该女童可能缺乏哪种维生素?

该营养素的评价指标是?

如不及时治疗,病情进一步发展的结果是?

该女童膳食中应补充的物质是?

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