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注册营养师

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脂肪的生理功能有哪些?

正确答案:(1)供给和储存能量; (2)构成生物膜; (3)供给必需脂肪酸; (4)携带脂溶性维生素并促进其下消化吸收; (5)增加食物美味和饱腹感; (6)保持体温,支持各种脏器; (7)内分泌作用。
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