临床营养(正高)

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综合练习(案例分析题2)

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2019年
  • 类型:模拟试题
  • 总分:134.00分
  • 总题数:31题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面积约45%,60%为三度,12%为二度,分布在胸部、四肢,病人血压90/60mmHg,尿少,神志清醒,病人处于休克期。
  • 1.烧伤休克期能量代谢率可增加( )。
  • A、10%~20%
  • B、20%~30%
  • C、30%~50%
  • D、50%~100%
  • E、100%~200%
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  • 2.烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是( )。
  • A、胰岛素抵抗
  • B、胰岛素分泌增加
  • C、血糖升高
  • D、组织利用葡萄糖下降
  • E、糖原异生增加
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  • 3.该病人每天尿氮丢失量是( )。
  • A、1~10g
  • B、10~25g
  • C、28~45g
  • D、50~65g
  • E、65~80g
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  • 4.烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是( )。
  • A、锌
  • B、铜
  • C、钠
  • D、铁
  • E、生物素
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  • 5.该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是( )。
  • A、1:100
  • B、1:150
  • C、1:200
  • D、1:300
  • E、1:350
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  • 6.烧伤病人急性期的营养支持应选择( )。
  • A、高蛋白饮食
  • B、鼻饲肠内营养制剂
  • C、肠外营养
  • D、高能量、高蛋白、高维生素饮食
  • E、清淡流质
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2、男性,23岁,因持续性高热17d,排脓血便,一日4次,无里急后重,临床诊断为:"肠伤寒"。
  • 1.肠伤寒病人肠道的主要病理变化是( )。
  • A、菌血症
  • B、肠痉挛
  • C、肠黏膜弥漫性溃疡
  • D、小肠炎
  • E、便秘
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  • 2.肠伤寒急性期的饮食治疗应选择( )。
  • A、禁食+肠外营养
  • B、无渣半流
  • C、清流
  • D、高蛋白饮食
  • E、无渣软食
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  • 3.该病人经治疗体温基本正常,开始试验性进食,应选择哪类饮食( )。
  • A、清流+肠外营养
  • B、无油半流
  • C、无渣半流
  • D、软食
  • E、高蛋白半流
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3、男性,48岁,公司经理,体重指数28,体检发现血糖高,左脚趾关节间断性红肿,饮酒和游泳后加重。
  • 1.体重指数的计算公式哪项是正确的( )。
  • A、身高(cm)-105
  • B、[现体重(kg)-标准体重(kg)]×100%
  • C、体重(kg)+身高(m)
  • D、[实际体重(kg)-标准体重(kg)]÷标准体重(kg)×100%
  • E、现体重(kg)÷标准体重(kg)×系数0.74
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  • 2.空腹血糖的正常值是多少( )。
  • A、≤6.1mmol/L
  • B、≤7.1mmol/L
  • C、≤7.8mmol/L
  • D、≤4.5mmol/L
  • E、<11.1mmol/L
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  • 3.如果测定餐后2h血糖,其时间计算的方法正确的是( )。
  • A、必须是午餐后2h
  • B、必须是早餐后2h
  • C、一餐食物全部吃完后,开始计算
  • D、从吃第一口饭开始计算
  • E、必须是饮用葡萄糖后2h
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  • 4.该患者有间断性脚趾红肿,又肥胖,还应检查哪项生化指标( )。
  • A、糖化血红蛋白
  • B、血脂
  • C、胰岛素释放试验
  • D、类风湿因子
  • E、血尿酸
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  • 5.该患者可能伴发哪种疾病( )。
  • A、劳损性关节炎
  • B、风湿性关节炎
  • C、周围性神经炎
  • D、痛风
  • E、微血管阻塞
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  • 6.该患者住院治疗,其能量供给正确标准是( )。
  • A、25kcal/(kg·d)
  • B、40kcal/(kg·d)
  • C、35kcal/(kg·d)
  • D、10kcal/(kg·d)
  • E、30kcal/(kg·d)
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  • 7.该患者应禁止食用哪组食物( )。
  • A、羊肉、燕麦、绿叶蔬菜
  • B、香菇、菠菜、干豆类、猪肝
  • C、牛奶、鸡蛋、坚果
  • D、奶酪、水果、绿叶蔬菜
  • E、粗粮、土豆、绿茶
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  • 8.该患者全天胆固醇的摄入量应控制在( )。
  • A、<100mg
  • B、<500mg
  • C、300mg
  • D、<300mg
  • E、<1200mg
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  • 9.该患者脂肪摄入量应占总能量的比例是( )。
  • A、20%
  • B、<25%
  • C、35%
  • D、10%
  • E、30%
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4、女性,60岁,患慢性肾炎8年。近日水肿加重,经常恶心、尿少,血压170/97mmHg,血尿素氮23mmol/L,肌酐460μmmol/L,肾小球滤过率25ml/min,诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸,减少非必需氨基酸,减轻肾脏负担,改善内环境。
  • 1.尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
  • A、慢性肾衰竭透析前
  • B、急性肾衰竭,不伴分解代谢亢进
  • C、尿毒症病人手术前
  • D、尿毒症合并心包炎
  • E、规则透析病人
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  • 2.对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是( )。
  • A、升高EAA/NEAA比值
  • B、阻止蛋白质持续分解
  • C、改善肾小球的滤过功能
  • D、不能纠正负氮平衡
  • E、提供必需氨基酸
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  • 3.应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素,应特别谨慎补充的是( )。
  • A、糖类
  • B、脂肪
  • C、维生素C
  • D、B族维生素
  • E、锌
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  • 4.对α-酮酸疗法优点的叙述,错误的是( )。
  • A、α-酮酸与氨结合,加速尿素氮的排泄
  • B、α-酮酸本身不含氮
  • C、α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢
  • D、减轻甲状旁腺功能亢进
  • E、减少透析次数
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  • 5.能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是( )。
  • A、海鱼
  • B、绿叶蔬菜
  • C、大豆
  • D、菌类
  • E、麦淀粉
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5、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
  • 1.确定食物蛋白质含量的实验方法可采用( )。
  • A、负荷试验
  • B、凯氏定氮法
  • C、称量法
  • D、薄层层析法
  • E、原子吸收光谱法
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  • 2.计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和( )。
  • A、粪代谢氮
  • B、尿氮
  • C、食物氮
  • D、粪氮
  • E、潴留氮
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  • 3.公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价( )。
  • A、蛋白质表观消化率
  • B、蛋白质真消化率
  • C、生物价
  • D、蛋白质净利用率
  • E、氨基酸评分
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  • 4.肠道内源性氮也称为( )。
  • A、粪代谢氮
  • B、潴留氮
  • C、粪氮
  • D、吸收氮
  • E、食物氮
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  • 5.被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为( )。
  • A、蛋白质功效比值
  • B、蛋白质净利用率
  • C、蛋白质消化率
  • D、生物价
  • E、氨基酸评分
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