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营养与食品卫生(正高)

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细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

  • A、一般病程短
  • B、全年皆可发病,尤以7~9月高发
  • C、病死率较高
  • D、是常见的一类食物中毒
  • E、引起中毒的食品以植物性食品为主
正确答案:A,B,D
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