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营养与食品卫生(正高)[085]
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营养与食品卫生(正高)[085]
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的
A、花生四烯酸是n-6系列脂肪酸
B、亚麻酸是n-3系列脂肪酸
C、油酸没有必需脂肪酸活性
D、棕榈酸属于必需脂肪酸
E、亚油酸是ω-3系列脂肪酸
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