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发酵工程(生物技术)
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生物技术期末复习
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发酵工程(生物技术)
下列关于溶解氧系数测定方法描述错误的( )
A、排气法结果不真实,不能代表发酵过程中的实际情况,也不能反映当时发酵液的特性
B、动态法可以测定真实培养状态下发酵液中溶解氧浓度,并可计算出溶氧系数
C、取样极谱法可以测定培养状态下发酵液中的溶解氧浓度,进而可计算出溶氧系数
D、亚硫酸盐氧化法氧溶解和亚硫酸盐浓度有关,反应速度快,不需要特殊仪器
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