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正高085面审答辩营养与食品卫生

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某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增生等症状。

该患者可能缺乏哪种维生素?

对其有意义的进一步检查是?

对该病具有治疗意义的措施是?

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