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公卫执业医师

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食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物

  • A、二甲基亚硝胺
  • B、多环芳烃
  • C、河豚毒素
  • D、黄曲霉素
  • E、大肠杆菌
正确答案:C
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