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发酵工程（生物技术）
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芽孢
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代谢工程育种
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发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（
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下列属于空气过滤系统带菌的显著特点（
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关于发酵液性质影响KLa描述错误的（
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下列关于影响氧传递推动力的因素描述错误的
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从微生物学角度阐述发酵的是（ ）。A
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下列关于发酵工程的说法，不正确的是（
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生理性酸性物质：
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在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，
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发酵过程中补料的内容包括（ ）A、补充
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湿度对斜面孢子的影响正确的（ ）A、湿度
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（ ）法 将待检菌涂布于含工具菌并缺
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论述培养基连续灭菌的缺点。
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种子培养异常现象包括（ ）A、菌体生长
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搅拌转速N提高能提高供氧能力，但是并不是
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呼吸强度单位质量的干菌体在单位时间内所吸
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( )是指对热的抵抗力，指微生物在某
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糖的比消耗速率qs一定时，下列描述正确的
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下列描述正确的为（ ）A、种子罐大小是指
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发酵温度控制方法不包括（ ）A、二阶段
