多做题,通过考试没问题!
酶工程原理(生物技术)
题库首页
>
生物技术期末复习
>
酶工程原理(生物技术)
目前广泛采用酶法生产的酸味剂主要有乳酸和____________ 。(章节:第十章 难度:1)
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子
·
下列哪几种操纵子都存在操纵基因调节作用(
·
酶的活性中心是指(章节:第一章 难度:1
·
酶活力指在一定条件下酶所催化的反应速度,
·
酶催化反应的产物为碱性时,固定化酶的最适
·
在等电点聚焦电泳系统中,形成pH梯度的主
·
根据酶催化的反应性质可以将酶分为:___
·
果胶酶主要包括PE、PG、 PMG、 P
·
下列哪种酶可用于监测重金属对环境的污染(
·
下列哪一种酶是催化血纤维蛋白原水解成不溶
热门试题
·
莫诺德常数是指(章节:第二章 难度:2)
·
过滤(章节:第四章难度:3)
·
酶的应用(章节:第一章难度:3)
·
酶的改性主要包括(章节:第一章,难度:1
·
连续搅拌罐式反应器只适用于固定化酶的催化
·
日本称为“酵素”的东西,中文称为____
·
_____________是食品加工、食
·
提高酶产量的措施(章节:第二章,难度:4
·
借助于离心机旋转所产生的离心力,使不同大
·
自然界中天然存在的酶可以分为______