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发酵工程(生物技术)
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发酵工程(生物技术)
发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异,但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。
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高温对培养基成分的有害影响,表现在
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微生物群体生长状况的测定方法可以是,①测
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