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2、食物中毒中最多见的一类，一般发病率高而病死率低是（ ） ( 难度：3)
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3、细菌性食物中毒分为（ ）、毒素型和混合型 ( 难度：3)
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4、引起河豚鱼中毒的原因多由于嗜好食用河豚鱼 （ 难度：3)
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5、肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原料肉外，其余品种需以（ ）为原料。 ( 难度：1)
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